Senyawa kuning curcumin merupakan bagian dari antioksidan yang terkandung pada curcuma dan dikenal sebagai senyawa berkhasiat. Peningkatan hasilnya membutuhkan pemahaman yang mendalam tentang botani dan respon fisiologi pada lingkungan tumbuhnya lingkungan tumbuhnya. Botani tanaman curcuma cukup menarik untuk dipelajari. Sebagai tanaman yang berumpun, curcuma memiliki batang semu yang tumbuh da…
Bibliography: p146-150.K Includes bibliographical references and index