Image of Pengetahuan penanganan bahan makanan dan permasalahannya : bahan ajar kursus dan pelatihan
Bookmark Share

Text

Pengetahuan penanganan bahan makanan dan permasalahannya : bahan ajar kursus dan pelatihan

Bahan ajar ini sebagai buku paket seorang Pendidik (Instruktur) dalam melaksanakan kegiatan belajar mengajar dan menjadi acuan dalam proses pembelajaran yang diselenggarakan oleh Lembaga Kursus Tata Boga.

Availability
#
Perpustakaan Kemendikdasmen (LR) LR 641.4 PEN
000124041
Available but not for loan - No Loan
#
Perpustakaan Kemendikdasmen (LR) LR 641.4 PEN
000130173
Available but not for loan - No Loan
#
Perpustakaan Kemendikdasmen (LR) LR 641.4 PEN
000130172
Available but not for loan - No Loan
Detail Information
Series Title
-
Call Number
LR 641.4 PEN
Publisher
Jakarta : Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini, Non-Formal dan.,
Collation
x, 80 p. : ill. ; 24,5 cm.
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
641.4
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Bahan Makanan
Penanganan bahan makanan
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
No Data
Comments
You must be logged in to post a comment