Buku ini merupakan hasil penelitian tentang kompleksitas masalah dan tantangan yang dihadapi pendidikan agama Islam dalam konteks kehidupan antar-umat beragama dan kehidupan berbangsa dan bernegara di Indonesia dewasa ini.
Pemenuhan jaminan halal pada instalasi gizi rumah sakit diharapkan mendukung proses terapi dan menentramkan jiwa pasien dan keluarganya. Hal ini penting dimengerti oleh praktisi gizi, mahasiswa, dan calon pengelola instalasi gizi rumah sakit. Karena itu, Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) telah memasukkan kajian halal dalam kurikulum pendidikan ilmu gizi. Buku Manajemen…