Buku ‘Aplikasi Teknik PCR untuk Autentikasi Halal’ ini membahas secara mendetail teknik-teknik PCR untuk deteksi halal. Buku ini diharapkan dapat membantu masyarakat terkait untuk memahami teknik-teknik tersebut dan selanjutnya dapat mengaplikasikan dan bila mungkin mengembangkan teknik deteksi berbasis PCR yang lebih even. Berbagai prosedur teknik PCR yang telah dicoba di laboratorium dise…
Buku ini tersusun atas 19 Bab dan secara komprehensif membahas tentang PCR mulai dari sejarah PCR, konsep PCR dan berbagai hal teknis hingga teknik dan aplikasinya pada berbagai penelitian dan banyak aspek kehidupan. Contoh-contoh aplikasi PCR dalam penelitian diberikan untuk membuat pembaca memahami secara tuntas tentang teknik ini. Buku referensi ini disusun untuk memberikan dasar pegangan te…