Makanan halal dan thoyyib

Edition

-

ISBN/ISSN

9786232963009

Collation

xxv, 278 p.: ill.; 24 cm.

Series Title

-

Call Number

LEN 297.491 KUS

Karanjang Abah Ali = Keranjang Ayah Ali

Buku ini menceritakan Ali berlibur ke rumah kakeknya di kampung dan menemukan sesuatu yang memberi manfaat untuk keluarganya.

Serenade untuk sebuah kisah: selaksa cinta menyatu dengan sewindu waktu

Kumpulan cerita pendek ini memperlihatkan kisah-kisah dari tokoh utama yang berkelana dengan berbagai moda dan cara dalam menghargai Warisan Budaya Takbenda (WBTb) di berbagai daerah di Indonesia. Tampak juga reaksi dan pergulatan sikap para tokoh dalam menghargai berbagai adat istiadat masyarakat, ritus, dan perayaan-perayaan. Kehadiran buku ini diharapkan dapat menjadi pengayaan yang mendukun…

Manajemen sistem penjaminan produk halal instalasi gizi rumah sakit

Pemenuhan jaminan halal pada instalasi gizi rumah sakit diharapkan mendukung proses terapi dan menentramkan jiwa pasien dan keluarganya. Hal ini penting dimengerti oleh praktisi gizi, mahasiswa, dan calon pengelola instalasi gizi rumah sakit. Karena itu, Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) telah memasukkan kajian halal dalam kurikulum pendidikan ilmu gizi. Buku Manajemen…

Keamanan makanan di instalasi gizi

Salah satu tuntutan dari masyarakat bahwa makanan yang disajikan haruslah makanan yang sehat, bergizi, dan aman dikonsumsi. Keamanan makanan harus terjamin, terutama bagi pasien yang dirawat di rumah sakit. Makanan yang aman ini adalah makanan yang “zero risk” yaitu makanan yang tidak mengakibatkan kejadian keracunan makanan yang akan berakibat fatal, serta telah memenuhi persyaratan keaman…

Panduan untuk orangtua dan guru: mind power for children

Mind Power for Children menawarkan beragam cara inovatif dan praktis untuk mengilhami anak-anak mennjadi versi terbaik diri mereka. Buku mencerahkan ini sarat dengan wawasan, saran, dan kisah-kisah yang diambil dari program "Kekuatan Pikiran untuk Anak-Anak" yang diajarkan ke seluruh dunia pada anak-anak usia 3 - 12 tahun.

Komunikasi dan media dalam pusaran COVID-19: kritik, tantangan dan solusi

Bagian pertama buku ini diawali dengan tema pertama tentang kritik mengenai persoalan komunikasi di kala pandemi COVID-19. Bagian kedua mengeksplorasi tantangan komunikasi di masa pandemi COVID-19. Bagian ketiga dari buku ini berisi solusi untuk menjawab persoalan komunikasi di saat pandemi COVID-19

Ilmu bahan makanan

Buku ini disusun untuk membantu memudahkan mahasiswa gizi dalam menerapkan ilmu gizi Pembahasan yang fokus pada bahan makanan yang digunakan sehari-hari di rumah tangga maupun di institusi pelayanan makanan seperti rumah sakit dan katering diharapkan lebih mempermudah pemahaman dan penerapannya.